Apetites

Descobri que o atraso do período é proporcional ao apetite de tudo e mais alguma coisa que dá nesta altura do mês. Anda-se com vontade de esvaziar os armários e de comer açúcar. Vejo claramente que é preciso força, mta força de vontade.

Mais ou menos, tenho conseguido resistir. Sei que não é fácil, mas vive-se um dia de cada vez.

Já me avisaram que qd estiver novamente grávida estes desejos vão aumentar exponencialmente. Acho que terei de voltar à hipnoterapeuta, caso isso volte a acontecer. Sei que não vou voltar a engordar :)

Contas erradas, resultados certos

Esses copacabanarunners, sabem correr mas não fazer contas. Ora 360kcal/hora são 0,1kcal/seg... e não 0,6.

Refiz as contas para o meu peso, e para os degraus que subo, que por estas bandas são 16 por piso.

No final bate certo: 25 dias para 1 kg de perda. Como só se trabalham 22 dias por mês (não havendo feriados, claro), o gasto real é de 881g. Claro que aqui a maior fatia é a do passeio à hora do almoço - 648g/mês.

Balanço: subir escadas é bom para o coração e para estimular o metabolismo. Quanto ao queimar calorias... bem, se contarmos que cada uma a menos conta. ok, então aí vale a pena. O que é mesmo bom, é andar :)

Quiche de tofu com espinafres

Massa quebrada (mais ou menos light)
100g de farinha
50g de manteiga light
50cl de água morna
Pitadinha de fermento de padeiro em pó

Junta-se a manteiga derretida à farinha, mistura-se, junta-se a água aos poucos e bate-se tudo até ficar uma bola. Deixa-se repousar 10min, enquanto de avança no recheio


Recheio

250g de tofu
1 cenoura grande
Cogumelos e espinafres q.b.
3 claras e duas gemas
1 c.sopa farinha
1 chávena ce chá de leite magro
1 cebola pequena
1 dente de alho
Salsa q.b.
Pimenta
1/4 de caldo de galinha
Vinho branco q.b.

Faz-se um falso refogado com a cebola, o alho e o vinho branco. Junta-se o caldo, o tofu (picado na 1-2-3), a cenoura ralada fina, os cogumelos e as folhas de espinafres (6 cubos congelados pequeninos).
Tempera-se com sal e pimenta e deixa-se cozinhar em lume brando.

Entretando, estende-se a massa numa tarteira. Não é preciso rolo. Basta ir esticando com as mãos. Coloca-se no forno pré-aquecido a 200ºC

Voltando ao recheio: Numa tigela colocam-se os 3 ovos (menos 1 gema), e batem-se mto bem com a farinha e o leite. Verte-se para o tacho e vai-se mexendo até ficar +- grosso.

Retira-se a massa do forno, que entretanto cozeu um pouco, e cobre-se com o recheio. Vai a cozer durante +- 20min.

Subir escadas

Bem que eu achava que subir ao 7º andar duas vezes ao dia produzia resultados...

"Subir escadas gasta em média para uma pessoa de 70 quilos e 1,68 a 1,75 metros de altura, 360 Kcal/h . Significa 36 Kcal por minuto ou 0,6 por segundo, o tempo para fazer o movimento de subir um degrau. A média dos andares dos prédios mais modernos é em número de 22 degraus, o suficiente para gastar 13,2 Kcal. Uma pessoa propondo-se a subir 16 andares por dia, e não precisa ser de uma vez só mas que seja no dia, pode gastar 211,2 Kcal. Essa mesma pessoa, se fizer uma caminhada a passos rápidos de 20 minutos estará gastando mais 93,33 Kcal. Somando às gastas na escada já serão 304,55 Kcal. Considerando que para se gastar um quilo de gordura são necessários 7700 kcal, só com essas actividades descritas é preciso 25 dias" (do site "Copacabanarunners)

Ora, fazendo contas: subir as escadas de manhã e ao regresso do almoço, mais uma voltinha depois deste de 20min... perco 1kg por mês. Ou melhor, tenho uma folga calórica mensal mto boa, para além dos benefícios para o coração. Gostei!!

Ajudinha de Verão

Para facilitar o bronze e, quanto se apanha sol, emagrecer, decidi comprar esta linha (toda), de adelgaçantes solares.

O primeiro producto prepara para o Verão, o segundo adelgaça enquanto nos bronzeamos e o terceiro hidrata depois do sol e drena.

Depois das férias conto os resultados!

Objectivos

Achei que era altura de actualizar as fotos. O objectivo final mantém-se. Até conseguir engravidar há que continuar a descer a escada até aos 68. Ou melhor, vamos ver onde é que o peso estabiliza, com o meu estilo de vida.

Agora que se acabou a mesoterpia vamos ver como vai evoluir o organismo.

Seitan estufado

Muito rápido e muito bom.

250g de Seitan dá para 3 pessoas.
Mistura chinesa
Molho de soja
Cebola, Alho
Vinho branco
Coentros picados

Pica-se o alho e a cebola e faz-se um estufado com vinho branco, Junta-se a mistura chinesa, o seitan e tempera-se com molho de soja. Fica a estufar em lume brando durante 15 min. Rectifica-se o sal e coloca-se por cima coentros picados. Está pronto a servir.

Grande dia, grande compensação

Hoje sei que é assim que se mantém o peso. Quando de prevê que venha aí um grande dia, tem de se pensar como é que se vai gastar.

O meu dia de anos chegou no dia 04, e com ele uma enorme vontade de fazer um dia especial, só a fazer coisas que me dão prazer e que me mimam.

O MEU dia.

Manhã: ginásio 1hora de cardio + máquinas. Piscina: 30min
Almoço: na "esplanada" lá de casa: Camarão tigre na chapa com manteiga de alho, Gelado "Romântica" - 1/4.
Tarde: festa de fim de ano do infantário do filhote
Jantar: Mariscada em Sesimbra, no Praia Mar. Gelado de sobremesa na Prime

Resumo:

Mto descanso, mas tb mta compensação. É que se posso dizer que comi bem, tb é seguro dizer que me fartei de queimar calorias para poder estar descansada.

Mudanças de habitos

Uma dieta bem feita passa, necesariamente, pela mudança de hábitos. Aliando isso a outros hábitos sudáveis, como alimentação rica em vegetais, variada, estilo de vida mais activo, conseguem-se melhorias que duram uma vida.

O que passei a fazer:

1) Exercício 3 vezes por semana, intenso durante 1/2 hora e 15 min de abdominais e alongamentos.
2) Aumentar a % de carnes brancas/peixes e vegetais, face à carnes vermelhas
3) Optar pelo mais saudável, sempre que possível
4) Fazer pão em casa, reduzindo a quantidade de aditivos de farinha ingeridos e jogar com as quantidades de farinha integral.
5) Sair, passear, mexer
6) Subir as escadas para o escritório - 7 andares, duas vezes por dia... ajuda!
7) Chá verde - 2 chávenas por dia. é anti-oxidante e desintoxicante., Tb mantém o metabolismo acelerado
8) Barras proteicas qd não há nada para comer por perto
9) Natas de soja. De quando em vez, entanda-se 1 vez por mês, podem-se usar...

O que eliminei definifitvamente (ou quase):

1) Fritos
2) Fast food e outras comidas pré-processadas.
3) Manteiga gorda
4) Queijos gordos
5) Bolachas
6) Doces, excepto em dias especiais, e sempre em quantidade controlada
7) Comidas com natas

74kg!

É oficial. Peso 74kg!

IMC 24.2 --> "Parabéns! Você está em seu peso ideal. Cuidar de seu peso é cuidar de seu corpo e sua mente... Mantenha-se assim para obter vida longa e saudável!" É esse o objectivo. Manter uma alimentação saudável, longe de excessos e comidas processadas.

Sei que vou conseguir.

Agora vamos manter um plano rigoroso, de pesagem sempre ao mesmo dia do ciclo menstrual, pela manhã, todos os meses. Isso irá permitir verificar o peso, assim como evita que fique mascarado pelas alterações hormonais.