Molho kebab

2 yogurtes naturais magros
1 colher de sopa de maionaise light
Pickles variados
Coentros
2 dentes de alho
Sal e Pimenta

Coloca-se tudo no robot de cozinha (ou varinha mágica) e pica-se à velocidade máxima.

Espetadas de almondegas

125g de carne de vaca magra pidada
3 dentes de alho picados
1 ovo
Pão ralado
Salsa
Abacaxi

Pica-se uma parte do pão ralado com a salsa e 1 dente de alho no robot de cozinha (ou 1-2-3) e guarda-se. Com a carne picada, o ovo, os dois dentes de alho e algum pão ralado, formam-se pequenas almondegas, que se passam pelo pão ralado com a salsa. Colocam-se num tabuleiro e vão ao forno a grelhar (forno no max, na 2ª ranhura a contar de cima). Vão-se virando para não queimar.

Corta-se abacaxi aos cubos e coloca-se no forno, dentro de uma assadeira, também para gelhar.

Depois de grelhadas as almondegas e o abacaxi, fazem-se pequenas espetadas, as quais se molham no molho kebab.

Requeijão com cebolinho

Ora aqui fica uma entrada fresca e muito light!

1 Requeijão magro
2 dentes de alho
cebolinho q.b.
3 colheres de sopa de natas de soja

Desfaz-se o requeijão com um grafo, junta-se o alho picado mto fino e o cebolinho também picado. Adicionam-se as natas e trabalha-se até se obter uma pasta. Tempera-se com sal e pimenta.
Convém estar no frigorífico até servir.

Balanço das férias

As férias com o filhte são muito mais activas do que se podia pensar. Não há um minuto de descanso e na praia está-se sempre a andar de um lado para outro. Se por um lado não há ginástica propriamente dita, por outro também não há a sedentaridade dos tempos de trabalho. Dá uma coisa para a outra.

Petisca-se mais, come-se um ou outro gelado... mas também se tem cuidados. Muita sopinha, saladas, comidinha maceira feita com cuidado, seitan, wraps de salsicha de aves... enfim, tentar não descurar o conseguido.

Actualmente estou em estabilização, pelo que são permitidos mais alguns "excessos", como um pouco de hidratos de carbono ao almoço. Resultado do mês: menos 1 kg! (e ainda falta vir o período, ou seja... este kg, pode bem ser -2).

Está-se bem. Dá para ver que o peso ainda vai baixar, para tentar estabilizar no meu novo estilo de vida, mas agora sei que vai lentamente e de forma muito adequada.

Vivem-se novos tempos. Tempos de actividade! (Continuo a subir 8 andares por dia, uma ou duas vezes ao dia)

Hoje posso dizer que me sinto orgulhosa de mim. Tanto pelo que tenho conseguido, mas também por, aos 33 anos, me sentir muito próximo da pessoa que idealizei ser nesta idade.

Não sou magra, mas tenho um corpo adequado à minha estrutura óssea, e constituição física (alta e espadaúda), e sobretudo, as análises revem que estou muito saudável: Colesterol total 116; Triglicéridos 30; Colesterol HDL 50; Glicémia 87.

YES!!

Seitan estufado com legumes

250g de Seitan
2 Cenouras
1 Courgette
1 couvete de cogumelos
1/2 cebola
2 dentes de alho
Coentros
1/2 caldo tipo Knorr de legumes
Vinho branco
1 colher de sopa de azeite
Sal
Pimenta
1 colher de sobremesa de Molho de soja

Num tacho coloca-se o vinho branco, um pouco de água, o caldo, o alho e a cebola picados, a cebola cortada às rodelas bem finas e o seitan. Tempera-se e deixa-se estufar +- 5 min. Juntam-se os cogumelos cortados em quatros e deixa-se estufar por mais 5 min, mas com o tacho destapado, uma vez que produzem muita água. Corta-se a courgette às rodelas finas e coloca-se por cima, assim como os coentros picados. Tempera-se e deixa-se estufar +- 10min. Apaga-se o lume e adicona-se o azeite.

Sumo desintoxicante e anti-oxidante

2 Laranjas
2 Toranja Vermelha
1/4 de Manga
2 colheres de sopa de frutos silvestres congelados (Mistura de Groselha, Framboesa, Mirtilos, Morango)

Espremer os citrinos e colocar o sumo junto com a manga e os frutos silvestres no liquidificador. Se as frutas não estiverem frescas juntar 1 ou 2 cubos de gelo.

Mto fresquinho e muito saboroso!

Apetites

Descobri que o atraso do período é proporcional ao apetite de tudo e mais alguma coisa que dá nesta altura do mês. Anda-se com vontade de esvaziar os armários e de comer açúcar. Vejo claramente que é preciso força, mta força de vontade.

Mais ou menos, tenho conseguido resistir. Sei que não é fácil, mas vive-se um dia de cada vez.

Já me avisaram que qd estiver novamente grávida estes desejos vão aumentar exponencialmente. Acho que terei de voltar à hipnoterapeuta, caso isso volte a acontecer. Sei que não vou voltar a engordar :)

Contas erradas, resultados certos

Esses copacabanarunners, sabem correr mas não fazer contas. Ora 360kcal/hora são 0,1kcal/seg... e não 0,6.

Refiz as contas para o meu peso, e para os degraus que subo, que por estas bandas são 16 por piso.

No final bate certo: 25 dias para 1 kg de perda. Como só se trabalham 22 dias por mês (não havendo feriados, claro), o gasto real é de 881g. Claro que aqui a maior fatia é a do passeio à hora do almoço - 648g/mês.

Balanço: subir escadas é bom para o coração e para estimular o metabolismo. Quanto ao queimar calorias... bem, se contarmos que cada uma a menos conta. ok, então aí vale a pena. O que é mesmo bom, é andar :)

Quiche de tofu com espinafres

Massa quebrada (mais ou menos light)
100g de farinha
50g de manteiga light
50cl de água morna
Pitadinha de fermento de padeiro em pó

Junta-se a manteiga derretida à farinha, mistura-se, junta-se a água aos poucos e bate-se tudo até ficar uma bola. Deixa-se repousar 10min, enquanto de avança no recheio


Recheio

250g de tofu
1 cenoura grande
Cogumelos e espinafres q.b.
3 claras e duas gemas
1 c.sopa farinha
1 chávena ce chá de leite magro
1 cebola pequena
1 dente de alho
Salsa q.b.
Pimenta
1/4 de caldo de galinha
Vinho branco q.b.

Faz-se um falso refogado com a cebola, o alho e o vinho branco. Junta-se o caldo, o tofu (picado na 1-2-3), a cenoura ralada fina, os cogumelos e as folhas de espinafres (6 cubos congelados pequeninos).
Tempera-se com sal e pimenta e deixa-se cozinhar em lume brando.

Entretando, estende-se a massa numa tarteira. Não é preciso rolo. Basta ir esticando com as mãos. Coloca-se no forno pré-aquecido a 200ºC

Voltando ao recheio: Numa tigela colocam-se os 3 ovos (menos 1 gema), e batem-se mto bem com a farinha e o leite. Verte-se para o tacho e vai-se mexendo até ficar +- grosso.

Retira-se a massa do forno, que entretanto cozeu um pouco, e cobre-se com o recheio. Vai a cozer durante +- 20min.

Subir escadas

Bem que eu achava que subir ao 7º andar duas vezes ao dia produzia resultados...

"Subir escadas gasta em média para uma pessoa de 70 quilos e 1,68 a 1,75 metros de altura, 360 Kcal/h . Significa 36 Kcal por minuto ou 0,6 por segundo, o tempo para fazer o movimento de subir um degrau. A média dos andares dos prédios mais modernos é em número de 22 degraus, o suficiente para gastar 13,2 Kcal. Uma pessoa propondo-se a subir 16 andares por dia, e não precisa ser de uma vez só mas que seja no dia, pode gastar 211,2 Kcal. Essa mesma pessoa, se fizer uma caminhada a passos rápidos de 20 minutos estará gastando mais 93,33 Kcal. Somando às gastas na escada já serão 304,55 Kcal. Considerando que para se gastar um quilo de gordura são necessários 7700 kcal, só com essas actividades descritas é preciso 25 dias" (do site "Copacabanarunners)

Ora, fazendo contas: subir as escadas de manhã e ao regresso do almoço, mais uma voltinha depois deste de 20min... perco 1kg por mês. Ou melhor, tenho uma folga calórica mensal mto boa, para além dos benefícios para o coração. Gostei!!

Ajudinha de Verão

Para facilitar o bronze e, quanto se apanha sol, emagrecer, decidi comprar esta linha (toda), de adelgaçantes solares.

O primeiro producto prepara para o Verão, o segundo adelgaça enquanto nos bronzeamos e o terceiro hidrata depois do sol e drena.

Depois das férias conto os resultados!

Objectivos

Achei que era altura de actualizar as fotos. O objectivo final mantém-se. Até conseguir engravidar há que continuar a descer a escada até aos 68. Ou melhor, vamos ver onde é que o peso estabiliza, com o meu estilo de vida.

Agora que se acabou a mesoterpia vamos ver como vai evoluir o organismo.

Seitan estufado

Muito rápido e muito bom.

250g de Seitan dá para 3 pessoas.
Mistura chinesa
Molho de soja
Cebola, Alho
Vinho branco
Coentros picados

Pica-se o alho e a cebola e faz-se um estufado com vinho branco, Junta-se a mistura chinesa, o seitan e tempera-se com molho de soja. Fica a estufar em lume brando durante 15 min. Rectifica-se o sal e coloca-se por cima coentros picados. Está pronto a servir.

Grande dia, grande compensação

Hoje sei que é assim que se mantém o peso. Quando de prevê que venha aí um grande dia, tem de se pensar como é que se vai gastar.

O meu dia de anos chegou no dia 04, e com ele uma enorme vontade de fazer um dia especial, só a fazer coisas que me dão prazer e que me mimam.

O MEU dia.

Manhã: ginásio 1hora de cardio + máquinas. Piscina: 30min
Almoço: na "esplanada" lá de casa: Camarão tigre na chapa com manteiga de alho, Gelado "Romântica" - 1/4.
Tarde: festa de fim de ano do infantário do filhote
Jantar: Mariscada em Sesimbra, no Praia Mar. Gelado de sobremesa na Prime

Resumo:

Mto descanso, mas tb mta compensação. É que se posso dizer que comi bem, tb é seguro dizer que me fartei de queimar calorias para poder estar descansada.

Mudanças de habitos

Uma dieta bem feita passa, necesariamente, pela mudança de hábitos. Aliando isso a outros hábitos sudáveis, como alimentação rica em vegetais, variada, estilo de vida mais activo, conseguem-se melhorias que duram uma vida.

O que passei a fazer:

1) Exercício 3 vezes por semana, intenso durante 1/2 hora e 15 min de abdominais e alongamentos.
2) Aumentar a % de carnes brancas/peixes e vegetais, face à carnes vermelhas
3) Optar pelo mais saudável, sempre que possível
4) Fazer pão em casa, reduzindo a quantidade de aditivos de farinha ingeridos e jogar com as quantidades de farinha integral.
5) Sair, passear, mexer
6) Subir as escadas para o escritório - 7 andares, duas vezes por dia... ajuda!
7) Chá verde - 2 chávenas por dia. é anti-oxidante e desintoxicante., Tb mantém o metabolismo acelerado
8) Barras proteicas qd não há nada para comer por perto
9) Natas de soja. De quando em vez, entanda-se 1 vez por mês, podem-se usar...

O que eliminei definifitvamente (ou quase):

1) Fritos
2) Fast food e outras comidas pré-processadas.
3) Manteiga gorda
4) Queijos gordos
5) Bolachas
6) Doces, excepto em dias especiais, e sempre em quantidade controlada
7) Comidas com natas

74kg!

É oficial. Peso 74kg!

IMC 24.2 --> "Parabéns! Você está em seu peso ideal. Cuidar de seu peso é cuidar de seu corpo e sua mente... Mantenha-se assim para obter vida longa e saudável!" É esse o objectivo. Manter uma alimentação saudável, longe de excessos e comidas processadas.

Sei que vou conseguir.

Agora vamos manter um plano rigoroso, de pesagem sempre ao mesmo dia do ciclo menstrual, pela manhã, todos os meses. Isso irá permitir verificar o peso, assim como evita que fique mascarado pelas alterações hormonais.

Pesagem oficial

Acabei de vir da pesagem oficial. 79 menos uns pozinhos.

Realmente, o inchaço do período faz mossa. A perda de 1cm na barriga e nas coxas revela que o o volume vai baixando. Combinámos deixar ver até onde estabiliza.

Para recuperar, vou-me esmerar no exercício e na dieta. Até agora só tenho a espectativa do Arroz de Tamboril em casa dos pais, no Domingo ao almoço.

TPM

A TPM (tensão pré-menstrual) está aí. A 3 dias do período estou de inchada e com neura. Amanhã é o dia da pesagem oficial e não calha nada bem estar nesta fase. Geralmente pode-se acumular entre 1 a 2kg de líquidos, o que camufla totalmente qualquer perda de peso.

A balança lá de casa teima em não mexer o ponteiro, mas a oficial é que conta. amanhã vamos ver o que esta dita.

Bom, volume perdi, com certeza, uma vez que as calças estão cada vez mais largas. Resta esperar para ver como andou a fita métrica.

Um dia antes, há sempre imensa ansiedade. O que será que a balança vai marcar....?

Esperemos, então.

Feiras e congressos

São momentos péssimos para a dieta. As pausas de café, além deste e sumos concentrados só têm bolachas e biscoitos. Dramático.

O que fazer? Como se costuma dizer "Quem vai ao mar, avia-se em terra"!!

 Ou seja: pelo sim, pelo não, levar na malinha: barrinhas proteicas, fruta, um iogurte e uma garrafa de água. Pode parecer ridículo, mas há locais onde a água é servida ao copo e depois uma pessoa passa uma seca de manhã/tarde, sem nada que beber. Há que nos precaver!

Resultado: nas pausas de café, beber um, aguinha e uma maçã de manhã. Na pausa da tarde, puxa-se do yogurte e da barrinha proteica.

Os almoços buffet também são problemáticos, mas pode-se apostar num prato acagulado de salada com uma carninha ou peixe. Na 2ªF a ementa era composta por arroz de cherne. Mais uma vez, recorre-se à salada e, à boa maneira mal educada... escolhe-se o peixe do arroz no rechaud! Desculpem lá, mas ter arroz para almoço sem opções também não é ser-se muito bem educado!

Avaliação: Claudia 1 - Congresso 0!

Ah! Ontem ainda fiz 45min de bicicleta, aos quais corresponderam 708kcal! Boa!

Falta 1 semana para pesagem.

Barrrinha proteica

Mais uma novidade para mim neste mundo de dietas: barras proteicas. Na minha ignorância pensava que as barras eram todas parecidas, mais ou menos light, mas as diferenças ficavam-se por aqui.

Afinal há muito que se lhe diga das tais barrinhas... Pelos vistos, as melhores para a dieta são as que contém uma elevada percentagem de proteína, a qual nunca se converte em gordura. Assim, existem estas, cuja percentagem de proteina é de cerca de 50%, o que é muito bom. Para terem uma ideia deixem que vos diga que a comum barra de cereais só tem 1/10 de proteínas!

Quando não há "nada" para comer... aqui está uma boa opção!

Rescaldo de um fim de semana

Eventos Sociais:
l-Feira de Vinhos e 2-almoco em casa dos pais  

As minhas escolhas:

1- Jantar de picanha e porco preto com salada mista e de polvo
2- Favas com entrecosto e chouricos - Poucas favas, pouco chouriço e muita salada. Uma fatia de Molotof foi o meu pacado pequenino...

Escapa-festas

Descobri o Peso burner, ou o "escapa-festas", como lhe chamo. Achei que era uma boa ideia para bloquear as gorduras ais quais não vamos poder escapar, nomeadamente um jantarinho de "tapas" em casa de uns amigos, ou umbacalhau com natas em casa da tia.

Claro que isto é só uma ajuda. Comer de tudo não significa comer tudo. Um pouco de cada coisa e o comprimido ajuda a bloquear a entrada daquela gordurinha extra. É mais uma ajudinha :)

Pesagem oficial

Ontem foi dia de pesagem oficial - 79kg. Achava eu que ja ia pelos 78,5... Seja como for, segundo o médico, vamos muito bem!

Também foi dia de traçar objectivos. 75? perguntou-me ele. Mais baixo, respondi-lhe! 70. Já agorora, e porque gosto de números bicudos... que tal 68?

ok, vamos a isso! :)

YES

Primeiro elogio não familiar, do tipo: "Estás muito mais magra, que andas a fazer?".

Só há uma coisa a dizer: Y-E-S ! ! !

Ontem andei a experimentar roupa de 1999. Aquela que já na altura estava mais justa, está quase boa. Praticamente fora de moda, mas em termos de tamanho está-se quase lá.

Yes  Yes  Yes ! ! !  Estou contenteeeeeee

Bloqueador de gordura

Este fds prolongado tive dois eventos sociais: petisco em casa de amigos e arroz de tamboril ao almoço em casa dos sogros. Que fazer?

Bom, 1º, há que comer uma sopa em casa, antres de sair, depois, passar na farmácia e comprar um bloqueador de gordura (vamos lá ver se isso funciona), depois, em casa dos amigos, apostar nas ameijoas, um bocadinho mais no requeijão e passarinhar (petiscar como um passarinho) nos restantes petisquinhos. Uma fatia de sobremesa a repartir pelo filhote e finito.

No Domingo, bom, foi mesmo pedir à sogra para por menos arroz e mais peixe e quanto às duas sobremesas... uma lasquinha da primeira e outra da segunda, ambas repartidas com o filhote, que dá uma grande ajuda à mãe.

No total, mesmo sem considerar a acção do bloqueador... acho que me safei! bolas... os fins de semana são mesmo duros!!

Este fim de semana cou para o Algarve. Tenho de planear com antecedência. Depois conto-vos!

Uma nova vida começa a nascer

Voltou o gosto pelas compras.

É óptimo andar às compras e procurar o L em vez do XL. Até trouxe uma camisa 40 que, ainda que esteja justa, sei que vai-me ficar mto melhor daqui a uns dias.

As duas vezes que não fiz exercício a semana passada já recuperei no fim de semana, com muita pedaleira. Além da meia hora que tinha para fazer no sábado, tive de recuperar a hora que me estava em falta. Passei a fazer também 50 abdominais, em séries de 10, para tentar ver se fortaleço esta parte do corpo.

O ponteiro já começa a ficar indeciso entre os 79 e os 80. Faltam 8 dias para a pesagem oficial e o nervoso míudinho começa a instalar-se...

Com o período pelo meio, e algum inchaço do mesmo, é impossível não fazer cara feia. No entanto, nada que não se resolva com mta água e bastante chá verde. Comprei uma ceneca cá para o escritório, para poder beber em quantidade durante o dia. Hoje já vou para a minha terceira chávena e já bebi mais 1 litro de água.

Novos objectivos

Agora que me sinto capaz de tudo, já falei com o médico e ele concordou que é preciso reajustar os objectivos. Não falámos em números, mas eu quero chegar aos 65. é uma meta ambiciosa, mas acho que ia ficar o máximo.

Muito à minha maneira, já fiz folhas de cálculo com objectivos e datas. Em média, espero perder 3kg por mês. É menos que os 5 destas 3 semanas, mas sei que isto é um "bónus inicial". O peso não se perde assim de forma constante...

A sessão de mesoterapia é que continua a custar como tudo. Na parte de trás das coxas e nádegas é de ir às lágrimas. Não me lembro quem é que disse que não doía... dói e não é pouco! Haja coragem!

Menos 5,5kg!!

É oficial! Tenho menos 5,5kg!!!

O médico nem queria creditar! Estou de parabéns! BOA!

Já o fds não correu assim tão bem. Cheia de trabalho e de tarefas domésticas não tive meia horinha para fazer exercício.... além disso, ontem fomos a casa da Sandra e levei 1 bolo e a Raquel uma torta. Comi 1 fatia a meias com o Dinis e uma fatia fininha de torta.

Há que compensar durante a semana. Sei que vou conseguir.

A 24 horas da balança oficial

Faltam pouco mais de 24 horas para ir prestar contas à balança oficial. A lá de casa, não sendo mto fiável, já consegue mexer o ponteiro ligeiramente abaixo dos 82. Contudo, a balança oficial é que conta! só me deixa mais chateada é a consulta ser às 19horas, o que faz com que esteja com aquele inchaço de final de dia. Não há como aguardar... só espero que não marque mais de 82,5...

O que estou muito curisosa é para ver a perda de cm, uma vez que algumas calças já começam a ficar largas.

Espero que este ano seja um Verão em grande!!!

Barreira difícil

A barreira dos 82 está dificil de ultrapassar. Parece que chegou ali e não desanda. Tenho feito tudo certinho e parece que o ponteiro não mexe. Que neura!!! Acho que vou investir numa daquelas balanças que mede a gordura corporal, para conseguir avaliar os progressos em termos de massa gorda.

Depois de amanhã é dia de nova consulta. Estou a ficar ansiosa por ver os progressos. Por outro lado, mais uma sessão de mesotreapia vai fazer maravilhas. Dói imenso, mas é fantástico.

Ontem foi dia de exercício: 30min de bicicleta eliptica + 15min de passeio a pé. Ok, foi um passeio a um ritmo mais lento, uma vez que fui com uma amiga que está grávida, mas mexer é sempre bom. Muito melhor do que ficar sentado no sofá a ver tv.

Acho que é esse o espírito. Cada caloria gasta é uma caloria a menos. Hoje vim trabalhar de mocassins, pelo que vou dar uma voltinha à hora de almoço e queimar mais umas banhocas.

De facto, é como já li num site qualquer... demoramos 1 ano a acumular gordura e depois queremos queimá-la em semanas. É uma perspectiva realista. Não há nada a fazer. Mas as motivações são mesmo assim. Depois de se estar mto motivada, parece que temos de ter uma recompensa, que os quilos deviam voar daqui para fora. Há que ter calma, e isso nem sempre é fácil.

Parece-me bem o pensamento: se vou ser magra para o resto da minha vida, qual é o problema de esperar mais uns meses? Assim está melhor. Até a vontade de ir às compras precisa de ser controlada. Basta um epssoa se sentir um pouco mais magra e o gene das compras vem logo ao de cima. Há que ter calma... não saberá melhor ir comprar dois números a baixo, do que apenas um? Claro que sim, Então, como diz o Abrunhosa, "É preciso ter calma..."

Fintanto o fim de semana

Os fins de semana são como um jogo em que tentamos fintar as tentações, passar através das comidas calóricas e marcar golo nos nossos objectivos.

Foi assim este fim de semana, com um jantar de amigos pelo meio, feito lá em casa.

Esta é a parte complicada: receber. Quando vamos a casa de amigos, podemos comer isto ou aquilo, mas não temos de fazer coisas para oferecer. Assim, há que jogar com a oferta, entre coisas light e outras que nem tanto.

Assim, aqui fica a minha ementa que preparei

Entradas: Requeijão light com natas de soja e cebolinho,Salada de polvo, Alheira de Caça assada no forno, Cogumelos recheados com esparregado, Azeitonas, Pão, Gressinos, mini-tostas
Entrada de oferta (trouxe um amigo) "pizza" de massa quebrada, com alheira, espinafres e cogumelos

Prato principal: Bife na Pedra com molho de alho, abacaxi, arroz selvagem, batata frita e salada de alface e rúcula

Sobremesa: Gelado caseiro com morangos (trouxe uma amiga)

Entre a vasta oferta, aqui fica a minha escolha:

Entradas Um pedacinho de "pizza", que fiz questão de dizer em alto e bom som que estava mto boa (assim todos me viram comer), cogumelos com espinafres, salada de polvo e umas três tostinhas com requeijão
Prato principal: Bife na pedra com abacaxi e mta salada. não toquei no resto
Sobremesa: um a taca cheia de morangos, com 2 colheres de sopa de gelado.

Acho que +- me safei.

O pior é que no sábado não consgui pedalar. Para compensar, no domingo, pedalei a dobrar: 45min às quais corresponderam +- 580kcal :)

A comida e eu

A minha relação com a comida está, de facto muito diferente. Ao não me patecer comer e ao conseguir resistir às adversidades, sinto-me capaz de chegar a qualquer peso que queira De facto, sinto que "agora é desta". Tenho vontade de falar de mim no passado, da pessoa que "era", das coisas que "gostava". Claro que sinto que há coisas que gosto muito, mas também sinto que essas estão guardadas para mais tarde, para dias especiais, depois de estabilizar o peso. Sinto que neste momento o que verdadeiramente importa é emagrecer e mecanizar os hábitos alimentares.

Realmente ser-se caranguejo amante dos prazeres da vida, e da mesa, entenda-se, e ter uma mãe que é a antítese de tudo isto, traumatiza a longo prazo. Ser-se apelidade de alarve, de gulotona desde cedo faz com que se cresça com uma relação pouco saudável com a comida, e com que se encontre nela conforto para dias mais tristes, ou mais alegres.

Para alguém assim a comida torna-se um refúgio, a principal forma de celebração, uma das formas preferidas de prazer. Isso não seria mau, se não tivesse consequências: depois da gravidez, e à custa de dieta, recuperei o peso que tinha ao engravidar. Hoje, um ano depois dessa dieta, recuperei quase todo o peso que tinha perdido, ou seja, recuperei 4,5kg. Até onde chegaria? Até ao limite da minha auto-estima!

Hoje sinto-me bem, com agilidade, com a auto estima melhorada, e com força oara mover o mundo, se necessário. Estou desejando que chegue a próxima consulta com o Dr Pierre, para lhe contar as novidades. Sei que vai ficar feliz por mim!

Já se começa a ver os 82

10 dias depois já se começa a aproximar o tracinho dos 82. Realmente não se deve pesar todos os dias, mas, por outro lado, motiva imenso, ver aquele tracinho a descer, mesmo que seja "devagarinho".

Mais um tracinho, mais um passinho... estamos quase a meio da escala para o primeiro objectivo!

Ontem resolvi experimentar umas calças que não usava desde que comecei aqui a trabalhar, ou sejám há 5 anos. Foi lindo!! As pernas até vá que não vá.. mas chego aqui mais a cima, e não se consegue enfiar "o pão no saco". Novo objectivo --> vestir estas calças no dia dos meus anos!

Hoje há nova consulta de hipno. Embora sinta que não tenho tentações,achei que valia a pena ir a mais uma consulta, para recalcar as ideias. Desde que comecei a dieta nunca mais comi um doce ou qualquer outra coisa que sentisse que estivesse a comprometer a dieta. Todos os dias constato a eficácia da terapia.

Fim de Semana - o balanço

Acho que o meu primeiro fds de dieta correu mto bem. Depois de superadas as provas sociais, o resto decorreu na normalidade. Mtos yogurtes magros e queijo fresco magro, saladas, peixe grelhado e um bacalhau cozido com ovo e mto pouco azeite.

Exercício no Sábado e no Domingo - 30min de bicicleta epliptica significaram 406x2 kcal gastas.

Os sumos de fruta a meio da manhã também foram bem geridos: para não exceder a dose diária de fruta, optei por fazer sumo com bastante cenoura, duas laranjas e uns quantos morangos. Soube mto bem :)

Em nome dos legumes frescos e da falta de sopa (os pais não estavam cá), lá fui no sáb de manhã à reforma agrária, às 07:30 da manhã(!) comprar legumes, frutinha e peixe. Fiz uma bela sopa de alho francês, com cebolas, cenouras, abóbora e couve flor. Ficou mto macia, saborosa e hipocalórica! O Dinis tb gostou :)

Resumindo:acho que até correu tudo muito bem.

Sinto as pernas inchadas do exercício. Embora a balança lá de casa já chegue aos 83, a sensação na roupa não se parece tanto assim depois de fazer exercício... que neura! Bom, falta a "prova dos nove", da balança do Dr Pierre. Essa sim, é a balança oficial desta dieta!

Estamos no bom caminho - 1 semana certíssima.

Força e Persistência!!

Fim de semana - As provações

Os fins de semana são autênticas provações às dietas, senão, vejamos:

Sábado à noite: jantar em casa da mana.

Ementa:

Entradas - Chouriços assados, Cogumelos recheados com farinheira, cogumelos recheados com esparregado, Patés de atum e delícias, tostas, pão, queijo fresco Magro.

Prato principal - Bacalhau com broa (desfiado, em tabuleiro), Salada e vegetais estufados

Bebidas - Vinho e água

Sobremesa - Fondue de chocolate, Gelado de Chocolate e Gelado de Frutos silvestres

A minha escolha:

Entradas 1 rodela de cada chouriço (3 no total), 1 mini-tosta de paté, 1 cogumelo de cada. Queijo fresco magro: 1 1/2.

Prato - Como não dava para separar o bacalhau da Broa, comi um pouco do bacalhau, com bastante salada e alguns vegetais

Bebidas - Água e apenas 1 copo de vinho

Sobremesa - a fruta do fondue. (Não tinha comido fruta de tarde para não ultrapassar as duas doses de fruta diárias)

Acho que me safei!

Domingo: Lanche ajantarado em casa dos sogros

Ementa:

Choco frito, Camarão, Requeijão de SEIA, Manteiga de alho, Pão e Tostas

A minha escolha: Só camarão cozido, sem molhos! Não valia a pena estar a encher-me de gordura à noite, qd me podia "refugiar" no camarão.

Tinha levado uma sopa SOS na mala, que optei por comer qd cheguei a casa... dava mau aspecto estar lá a comer...


Resumindo: provas superadas! Dois eventos sociais, com boas escolhas tomadas. BOA!

Light or not to light, that's the question

Isto das coisas light tem muito que se lhe diga.

Azeite

Uma bela salada ligh pode ser facilmente estragada colocando aquela "pitadinha" nada inocente de azeite. O Azeite é uma excelente gordura, não há questão aí. Contudo, é preciso ter em atenção as quantidadedes que acabamos por ingerir por dia. Se somarmos o que vai na sopa, o que se acrescenta ao prato principal... mais o tempero da salada, verificamos que se traram de doses a ter em conta. Portanto, meninas... há que cuidar do azeitinhho que pomos na comida!

Queijos

Quanto aos queijinhos, bem, segundo o médico os verdadeiros queijos light são os magros frescos. Os de barrar poderão ser menos gordos, mas continuam a ter entre 20 a 30% de gordura, ou seja, têm 10% de gordura a mais que os frescos. Esses 10% todos os dias faz mossa, acreditem!!

Sinto-me livre. Como alguém que carregava um peso e uma forte angústia de não ter a força de vontade necessária para ser quem quero ser.

Sei que estou diferente e que aq minha longa caminhada segue segura e despreocupada.

Tenho imensa vontade de cuidar de mim, de me arranjar, e de ir à compras, claro. Vamos aguardar até Maio. Financeiramente é melhor e, já agora, evita os dissabores de depois ter de apertar a roupa!

Mais um dia

Mais um dia passado e disparates, nem vê-los. Está-se bem.

O jantar de ontem: sopa e yogurte magro, claro.

Exercício: finalmente consegui fazer 30min de bicicleta eliptica, ou seja, 406kcal queimadas :)

Hoje:

Pequeno almoço 1 (06:00) - 1 fatia de pão com 1/2 queijo fresco magro + Yogurte líquido magro

Pequeno almoço 2 (09:00) - 1 fatia de pão de centeio com 1 queijo fresco magro + Yogurte líquido magro

Meio da manhã (11:30) - 2 Kiwi

Almoço - Choquinhos estufados com salada

O que ainda vou fazer...

Lanche 1(16:00) - 2 Kiwi

Lanche 2 (18.00) - 1 fatia de pão de centeio com 1 queijo fresco magro + Yogurte líquido magro

Jantar: sopa e yogurte magro

Mais um dia Light!

Dia 2

Depois da sessão da hipno de ontem, tudo parece mais fácil. Não se pensa em fugir à dieta, nem há a ansiedade de privação deste ou daquele docinho.

Há pouco enviaram um mail a dizer qe haviam docinhos na copa. E daí? Não parece importante, não apetece.

Quem diria que não ia pensar duas vezes??

:)

O inicio

Já chega de brincar às dietas e ao engorda/emagrece.

Há que ter a coragem de perseguir os nossos objectivos e de, efectivamente consegui-los concretizar.

Gosto de comer, não nego. Não pela quantidade, mas pelo prazer de saborear um prato bem feito ou uma iguaria mais apetitosa. Estes gostos têm trazido kilos. A recuperação do peso do pós parto já foi novamente adquirida e agora que estamos pela roupa 46, chegámos ao limite do aceitável. Há quem tenha ido mais longe, mas cabe a cada um de nós traçar o seu limite e reagir quando pisa a linha vermelha. Foi o que decidi há duas semanas quando marquei as consultas. Sim, plural, consultas...

Sou uma pessoa implusiva e que só lamenta depois de ter feito uma má escolha. Está aqui a raiz do problema: ser capaz de agir antes de fazer a má escolha.

A primeira consulta foi logo às 8:30, de Mesoterapia. Depois da consulta médica seguiram-se 15min de "picas", muito dolorosa, por sinal... Trouxe comigo um plano alimentar traçado pelo médico (é mto importante ser um médico), e indicações importantes para a prática de exercício.

A segunda consulta foi de hipnoterapia, que já tinha feito há cerca de 1 ano e que se revelou mto proveitosa com os chocolates. 1 hora e meia de consulta, com sessão de hipnose incluída trouxe uma sensação de bem estar e preocupação em ter uma vida saudável e cuidado com o corpo como nunca senti.

Acho que é desta!

Como dizia Platão, "Grandes caminhadas começam com a decisão do primeiro passo".

Vamos a isto!